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Attention, l'adresse du site de l'Institut de l'Elevage est désormais www.idele.fr. Ce site-ci n'est plus mis à jour depuis début mars 2012 Trucs et astuces pour se simplifier le travail
en élevage caprin fromager fermier
3 mars 2005
Equipe caprine Provence Alpes Côte d’Azur, Christine Guinamard (Institut de l’Elevage)
Simplifiez-vous le travail grâce à des schémas, des photos de quelques équipements astucieux fabriqués par des éleveurs :
La porte guillotine à accrochage par le bas,
Un tiroir auge pour le cornadis,
Une tringle de commande d’ouverture du cornadis,
Pas d’eau de lavage dans le lait,
Position du tank à lait dans la laiterie,
Passage du tuyau à lait entre la laiterie et la fromagerie,
Le rinceur automatique de bidons à lait,
Filtrage des émanations d’huile de la pompe à vide,
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