Institut de l'Elevage

Les fiches Bâti-Caprins, le point sur un savoir-faire

9 juin 2004

Jean-Yves Blanchin (Institut de l’Elevage)

Ces fiches ont été rédigées par un groupe de travail composé de conseillers d’élevage caprin et de conseillers bâtiment d’élevage.

Vous trouverez ci-joint quelques fiches extraites du classeur Bâti-caprins.

Ce document se présente comme une collection de fiches réactualisées et complétées (dernière mise à jour 1999) avec plus de 300 illustrations. C’est un outil qui rassemble l’essentiel pour réaliser un bâtiment d’élevage rationnel et fonctionnel.

Chaque fiche présente un seul sujet et reste indépendante des autres pour une utilisation pratique et directe.

Bâti-Caprin, édité par Bâti-Conseil, Maison Régionale de l’Elevage PACA, Chambre d’Agriculture des Hautes-Alpes.

Sommaire : a- Décider ; b- Concevoir ; c- Choisir son bâtiment ; d- Réaliser ; e- Conditions d’achat, fournisseurs, prix ; f- Equipement ; G- Fromagerie ; Annexes.

Les fiches que vous pouvez télécharger ci-contre sont :

 Fiche B5.1 : Organisation de la chèvrerie
 Fiche B5.2 : La salle de traite

  • Fiche B5.21 : La machine à traire
  • Fiche B5.22 : Aménagement

 Fiche B5.3 : La laiterie

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