2008 : l’année économique caprine

Maintenir le cap

31 mars 2009

IE - Groupe Economie du Bétail (GEB)

Les principales statistiques de la production de lait de chèvre, de la transformation et de la consommation de fromages de chèvre. L’analyse de l’évolution du prix du lait de chèvre. Le suivi du marché de la viande caprine. Les productions caprines dans l’UE et dans le monde.

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Références

• Dossier Economie de l’Elevage : Etude du GEB
• Réf. T1834-0960101- D388
• 52 pages
• Prix à l’unité 25 € TTC + frais d’envoi
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