Stratégies pour les exploitations laitières et allaitantes de Franche-Comté -2006-

Repères techniques et économiques - Campagne 2006

2 juillet 2008

C.A. Doubs (25), C.A. Saône (70), Anne-Marie Meudre (Institut de l’Elevage/CA 39)

Ce document présente des repères techniques et économiques pour les systèmes bovins laitiers et les systèmes bovins allaitants de Franche-Comté à partir des données :

 des cas-types réactualisés en conjoncture de prix pour l’année 2006
 des fermes laitières du Réseau d’Elevage (données 2006)

Co-auteurs : Mathieu Cassez (CA 25) et Marie-Christine Pioche (CA 70)

---

Les cas-types présentés correspondent aux 10 systèmes laitiers et aux 4 systèmes allaitants les plus fréquents.

Pour une bonne compréhension de ce document, il est nécessaire de se référer aux premiers volumes, publiés en 1996 pour les systèmes laitiers et en 1997 pour les systèmes allaitants. Ils décrivent la structure des exploitations, les résultats techniques et les pratiques.

Cette publication présente également la valorisation des résultats de 25 fermes laitières du Réseau d’Elevage. Des tableaux présentent les données de chaque ferme, permettant aux éleveurs de situer leurs résultats.

---

Références

• Etude du Département Actions Régionales (DAR)
• Réf. 070853001 - PMB4994
• 42 pages

---

Voir les espaces de l'article

Systèmes d’exploitation bovins lait

Systèmes d’exploitation bovins allaitants

Economie de l’élevage et des filières