Institut de l'Elevage

L’Institut fait sa rentrée !

L’Institut de l’Elevage : une rentrée 2010 riche en événements

L’Institut de l’Elevage prépare une rentrée particulièrement intense avec de nombreux événements qui sont autant de rendez-vous incontournables pour l’ensemble des acteurs des filières concernées.

Ainsi, il sera présent au SPACE à Rennes, du 14 au 17 septembre 2010 à sa place habituelle dans le Hall 4, allée A stand 35, pour répondre aux questions des visiteurs et vous présenter ses toutes dernières publications et notamment le très attendu "Guide pratique d’alimentation du troupeau bovin laitier".

Mais, il sera tout autant présent dans le Hall 1, stand D29 avec un espace entièrement dédié à l’identification électronique bovine où toutes les personnes intéressées pourront venir se renseigner sur cette nouvelle technologie aux nombreuses potentialités.

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Pulsation n° 35

Bulletin d’information et de liaison des Conseillers Traite et Qualité du Lait

1er juillet 2010

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Geovial n° 6 - 2010

Bulletin Génétique Ovin Allaitant

1er juillet 2010

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Tendances n° 204 de juillet-août 2010

Rédaction achevée le 9 juillet 2010

12 juillet 2010

Tous les mois, la conjoncture lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine est présentée et analysée, au plan français, européen, voire mondial.

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L’analyse du cycle de vie du lait et de la viande

L’empreinte environnementale des produits alimentaires

4 décembre 2009

Une formation, le 20 septembre 2010

L’évaluation environnementale des activités agricoles et des produits alimentaires tend à se généraliser, notamment avec le Grenelle de l’environnement qui prévoit de fournir aux consommateurs une information sur l’impact environnemental des produits de consommation. Pour les produits agricoles, cela suppose d’apprécier, sur la globalité du système agricole, un ensemble d’indicateurs environnementaux - flux de polluants vers l’air, l’eau, le sol - et leur traduction en terme d’impact sur l’effet de serre, l’eutrophisation ou la toxicité. C’est ce que permettent les études d’Analyse du Cycle de Vie (ACV).

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Concilier robot de traite et pâturage

4 juillet 2010

Une formation, les 4 et 5 octobre 2010

L’installation d’un robot de traite s’accompagne souvent de la réduction voire la suppression du pâturage, avec des conséquences négatives sur les coûts de production, l’image des produits laitiers et l’environnement. Il existe pourtant des solutions pour essayer de concilier pâturage et robot. Ce stage s’appuie sur les expériences des éleveurs et les résultats obtenus en stations expérimentales, en France et à l’étranger (Pays-Bas, Danemark, Nouvelle-Zélande…).

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