Les supports des journées techniques "Performances énergétiques des exploitations d’élevages herbivores" et Colloque bâtiments d’élevage du futur sont téléchargeables !

16 novembre 2009

Philippe Dumonthier (Institut de l’Elevage)

 La journée "Performances énergétiques des exploitations d’élevages herbivores", organisée en partenariat avec l’ADEME, a permis de dresser un état des lieux des dépenses énergétiques des exploitations d’élevages herbivores et d’aborder les voies d’amélioration de leur bilan énergétique via les économies ou la production d’énergie.

Télécharger le recueil des interventions

 Les 22 et 23 octobre, le RMT Bâtiments d’Élevage du Futur, porté par l’Institut de l’Élevage, a organisé à Lille, le premier colloque européen sur les bâtiments d’élevage. Cet événement a réuni 126 participants venant de 17 pays (36 participants étrangers) et regroupé des interlocuteurs de la Recherche, du Développement, de l’Enseignement, quelques entreprises de construction et des représentants du Ministère de l’Agriculture (bureau de la modernisation et DGER). Les deux grands objectifs poursuivis par ce colloque ont été remplis, à savoir :

• faire le point sur les travaux en Europe, avec 27 interventions (dont 17 par des orateurs étrangers) concernant les liens entre bâtiments et bien-être des animaux, travail, environnement, paysage et énergie, coûts de construction.
• constituer un réseau d’acteurs européens de la Recherche, du Développement et de l’Enseignement sur les bâtiments d’élevage.

Télécharger le recueil des intervention en français ou en anglais

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Recueil des interventions colloque bâtiments du futur_EN
PDF 3.1 Mo

Recueil des interventions colloque bâtiments du futur_FR
PDF 3.1 Mo

Recueil des interventions Performances énergétiques des exploitations d’élevages herbivores
PDF 4.4 Mo

Tendances n° 196 de novembre 2009

10 novembre 2009

IE - Groupe Economie du Bétail (GEB)

Les éléments analysés chaque mois dans cette publication portent en particulier sur les prix à la production. Les évolutions de marché sont expliquées par l’analyse des données concernant le niveau de production et de consommation et par l’évolution du commerce extérieur intra-européen et mondial. En viande sont particulièrement identifiés les secteurs des vaches de réforme, du jeune bovin, des animaux d’élevage et du veau de boucherie. En lait la collecte et l’évolution des fabrications et des échanges fait partie des éléments suivis en permanence.

.

Références

• Tendances : Périodique du Groupe Economie du Bétail (GEB)
• Réf. 0960121
• 20 pages
• Tarif Abonnement

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Tendances 196 - Novembre 2009
PDF 2.6 Mo

Journée Sylvopastoralisme, un atout pour l’élevage et la mise en valeur des espaces boisés du Grand Sud

Journée technique le 15 décembre 2009

12 juin 2009

Marie-Sophie Bastide (Institut de l’Elevage)

Troisièmes Rencontres TRAVAIL EN ELEVAGE les 19 et 20 novembre 2009 à Rennes - Inscription et programme définitif

Rencontres nationales des acteurs du Développement, de la Recherche et de la Formation

22 octobre 2009

Sophie Chauvat (Institut de l’Elevage), Marie-Christine Sinsard (Institut de l’Elevage), INRA, Gérard Servière (Institut de l’Elevage), Chambres d’Agriculture, IFIP, ITAVI

Faisant suite à celles de Clermont-Ferrand (1996) et de Poitiers (2004), les Rencontres "travail en élevage" 2009 constituent un nouveau rendez-vous pour les agents de développement chercheurs et enseignants qui intègrent cette thématique dans leur métier. Organisées dans le cadre du Réseau Mixte Technologique "travail en élevage" co-animé par l’Institut de l’Elevage, l’Inra et les Chambres d’Agriculture, ces Rencontres ont pour objectif :

• mutualiser et capitaliser les acquis des projets récents
• échanger et partager les expériences de terrain conduites ces dernières années
• dessiner les pistes d’avenir

Recueil outils et démarches de conseil travail

A l’occasion des Rencontres, sera publié un recueil des outils et des démarches de conseil travail à destination des éleveurs. Ce recueil a été élaboré à partir des contributions de participants.

Renseignements pratiques

 Début des Rencontres : 19 novembre 2009 à 9 heures 15
 Fin des Rencontres : 20 novembre 2009 à 16 h 30

Lieu : Agrocampus de Rennes

Pour de plus amples informations, vous pouvez vous adresser à Florence Kling et consulter le programme définitif en cliquant ici

Programme définitif

Séances plénières :

• La dimension travail dans les analyses du fonctionnement et de la dynamique des élevages (Benoît Dedieu - Inra)
• Référentiels travail : synthèse de 600 Bilans Travail dans 7 filières herbivores et monogastriques (Sophie Chauvat - Institut de l’Elevage)
• Les enjeux d’organisation du travail dans les filières porcine et avicole
• Les enjeux d’organisation du travail dans les filières porcine et avicole (Christine Roguet - Ifip et Sylvain Gallot - Itavi)
• Accompagner les éleveurs sur le travail : expériences, réflexions sur le métier de conseiller (Florence KLing-Eveillard - Institut de l’Elevage et Nathalie Sabatté - Chambre d’agriculture 72)
• Le travail dans la formation initiale et continue des futurs agriculteurs (Boris Calland - Cemagref/Lycée agricole de Savoie)
• Eleveur : métier à risques ou métier dangereux ? (Pascal Goguet-Chapuis - CCMSA)
• Le travail en élevage sous l’influence de transformations sociétales : représentations, reconnaissance et identité (Annie Dufour - Isara Lyon)
• Nouvelles formes de collectifs de travail, développement du salariat et importance des relations humaines (Claudie Visière - FNCuma)
• Simplification des conduites d’élevage : analyse transversale des techniques mises en œuvre dans les filières herbivores et granivores (Nathalie Hostiou - Inra et Jocelyn Fagon - Institut de l’Elevage)
• Analyse de l’organisation du travail en exploitations familiales d’élevage dans 4 pays (Sylvie Cournut - Enita de Clermont-Ferrand)
• Travail et innovations : le point de vue d’un ergonome (Pascal Béguin- Inra/Cnam)

Table ronde
 Les enjeux du travail dans les pays du sud avec :

• Julio César Damasceno (Université Estaduale de Maringa Parana, Brésil)
• Hermes Morales-Grosskopf (Instituto Plan Agropecuario, Uruguay)
• Khanh Pham Duy (Institut de Politique et de Stratégie pour le Développement Agricole et Rural, Vietnam)
• Jean-François Tourrand (Cirad, France)
   Animation par Marianne Cerf de l’Inra

Ateliers :

• Atelier 1 animé par Christine Guinamard (Institut de l’Elevage) et Marie-Laurence Grannec (Chambres d’agriculture de Bretagne : Organisation du travail : approche par poste et par tâche
• Atelier 2 animé par Stéphane Mille (Institut de l’Elevage) et Pascal Goguet-Chapuis (CCMSA) : santé et sécurité au travail
• Atelier 3 animé par Anne Guillaumin (Institut de l’Elevage) et Maëlle Gédouin (Agrotransfert Picardie) : Actions partenariales d’accompagnement des éleveurs sur le travail : quelle organisation pour être efficace ?
• Atelier 4 animé par Sophie Chauvat (Institut de l’Elevage) et Philippe Tellier (ReSolia) : évolution du métier de conseiller : de la prescription à l’accompagnement
• Atelier 5 animé par Christine Roguet (Ifip) et Patrick Veysset (Inra) : économie et travail
• Atelier 6 animé par Christèle Pineau (Chambre d’agriculture 72) et Michel Lacaze (Legta de Figeac) : jeunes en formation et professionnels : le travail une carte maîtresse dans la gestion des exploitations
• Atelier 7 animé par Cécile Fiorelli (Inra) et Christèle Couzy (Institut de l’Elevage) : Aborder le travail : partage d’expériences sur les façons d’être
• Atelier 8 animé par Sophie MAdelrieux (Cemagref) et Yves cariou (Oxymore, les ateliers de l’innovation sociale) : les collectifs face aux mutations du travail agricole
• Atelier 9 animé par Vincent Corbet (Institut de l’Elevage)et Yannick Ramonet (Chambres d’agriculture de Bretagne) : Adapter les pratiques d’élevage à l’automatisation
• Atelier 10 animé par Catherine Disenhaus (Agrocampus Ouest) et Anne-Charlotte Dockès (Institut de l’Elevage) : Prospective élevage et question du travail

Synthèse des atelier
 Quelles perspectives pour la recherche, le développement, la formation sur le travail en élevage (Vincent Bellet- Institut de l’Elevage, Xavier Coquil - Inra et Anne-Laure Gomas - Chambre d’agriculture 79)

Le Comité d’organisation : Institut de l’Élevage, Inra, Chambres d’Agriculture, Ifip, Itavi.

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Inscription et programme définitif
PDF 518.3 ko

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